Snickerskakor
Hejhej, den här dagen började jag med ännu en sovmorgon (trivs jäkligt bra med att vara ledig måste jag säga). Jag har tvättat och haft Skype-date med min fina. Jag begav mig sedan ut i det grymt härliga vårvädret på en powerwalk och hjälp vad härligt det var att få röra på sig efter att ha varit sjuk i en vecka!
När jag kom tillbaka så hade familjens hushållerska en överraskning åt mig. Hon hade varit på Jungle Jim's (som är en internationell mataffär) och köpt lite saker till mig från den skandinaviska avdelningen. Bland annat vaniljsocker, som jag berättat att jag saknat, Anna's kakor och lingonsylt. Hur gulligt var inte det? Att jag inte alls gillar lingonsylt nämnde jag dock inte.. (Dom har förresten Marabou där, jag är räddad!!!)
Så med mitt nya vaniljsocker satte jag igång att göra snickerskakor för första gången. Dom blev riktigt omtyckta! Men, jag menar, hur skulle kakor med jordnötssmör, socker, sirap och choklad kunna gå fel här? ;) Insåg förresten också att det är semmeldagen/fettisdagen imorgon så hinner jag så ska jag absolut baka semlor! Ha det bra där hemma, puss!